Замороженные голубцы на сковороде (готовые)
О рецепте
«Сырые голубцы отлично переносят заморозку. Их можно наготовить впрок и заморозить или купить уже готовые. Сегодня приготовим голубцы в ароматном соусе, который положительно скажется на их вкусе.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить готовые замороженные голубцы на сковороде, возьмите необходимые продукты по списку. Пропорции даны примерные. Можно что-то поменять на свой вкус.
-
Лук и морковь очистите. Ополосните. Измельчите. Морковь потрите на терке. Лук мелко нарежьте.
-
На горячую сковороду полейте немного растительного масла. Обжарьте овощи 2-3 минуты на небольшом огне.
-
Затем посыпьте поджарку тонким слоем муки. Смешайте. За счет добавления муки соус будет приятной густоты.
-
Добавьте в овощную поджарку томатную пасту.
-
Влейте воду. По вкусу добавьте соль и специи. Выложите замороженные голубцы. Доведите массу до кипения и накройте крышкой. Тушите на небольшом огне 15-17 минут. Ориентируйтесь на их толщину и размер. 1-2 раза голубцы можно перевернуть, чтобы они приготовились более равномерно.
-
В конце приготовления влейте сливки и прогрейте замороженные голубцы на сковороде еще 1-2 минуты. Голубцы приобретут приятный сливочный вкус.
-
Готовые голубцы выложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
-
