Лингвини с беконом
О рецепте
«Лингвини - это итальянские макароны, приближенные к форме спагетти, но сплюснутые. Вариантов приготовления много. Один из самых простых - это лингвини с беконом. Вы не потратите много времени и получите вкусное блюдо на обед или ужин!»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления пасты лингвини с беконом.
-
Соломкой нарезаем морковь и болгарский перец.
-
Бекон нарезаем некрупными кусочками.
-
Лук нарезаем кубиком.
-
В кастрюле доводим воду до кипения, затем опускаем лингвини.
-
Отвариваем макароны до состояния «аль денте», то есть на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Далее макароны откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
-
Разогреваем сковороду и слегка смазываем растительным маслом. Обжариваем бекон вместе с чесноком до золотистости.
-
Убираем бекон со сковороды. Чеснок выбрасываем, он нам больше не понадобится. В этой же сковороде пару минут обжариваем овощи.
-
В сковороду обратно кладем бекон. Добавляем отваренные макароны, специи, соль и перец по вкусу. Вливаем соевый соус и тушим 2-3 минуты.
-
Паста лингвини с беконом готова! Посыпьте блюдо кунжутом и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
