Кета с лимоном в духовке
О рецепте
«Запеченные стейки кеты с лимоном - простейшее, но очень вкусное блюдо буквально за 15 минут. Отличный вариант для лёгкого обеда, для диеты, для романтического ужина или на праздничный стол. Да и вообще, рыба, запечённая с лимоном, - это всегда беспроигрышный вариант горячего на любые случаи жизни.»
Приготовление
-
Вот такой нехитрый набор продуктов вам потребуется, чтобы запечь кету с лимоном в духовке.
-
Прежде чем начать готовить, включите духовку на 180°С, чтобы она нагревалась. Стейки кеты посолите и поперчите с двух сторон. Выложите в форму для запекания и приправьте рыбу щепоткой орегано.
-
На каждый стейк выложите пару ломтиков лимона. Слегка сбрызните стейки растительным маслом сверху, прям на лимон. И я всегда подливаю на дно формы немного воды. Она, испаряясь, не даёт рыбе пересохнуть. Буквально слой в несколько миллиметров.
-
Поместите рыбу в нагретую духовку и запекайте 15 минут. Стейки готовятся очень быстро.
-
На стол запеченные в духовке стейки кеты с лимоном подавайте с овощным салатом или любым другим гарниром. Бокал белого вина тоже будет кстати.
