Протеиновый пудинг
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить сытный и низкокалорийный десерт. Пудинг с протеином готовится несложно и подойдет для перекуса. Это отличный вариант для тех, кто занимается спортом и хочет полакомиться сладеньким без вреда для фигуры. Если хотите, чтобы в пудинге было еще меньше калорий, то выбирайте шоколад без сахара, либо вообще его не добавляйте.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления шоколадного протеинового пудинга.
-
В сотейник или в кастрюлю с толстым дном вливаем молоко, добавляем крахмал и протеин. Тщательно размешиваем венчиком.
-
Шоколад ломаем на кусочки и добавляем в сотейник.
-
Ставим массу на плиту, на огонь выше среднего. Ждём, пока расплавится весь шоколад, и доводим массу до кипения.
-
Убавляем нагрев и варим еще около 5 минут при постоянном помешивании.
-
Горячую массу разливаем по пиалочкам и остужаем при комнатной температуре. Затем убираем пудинг в холодильник на несколько часов до стабилизации.
-
Протеиновый пудинг готов! Приятного аппетита!
