Брускетта с фетой
О рецепте
«Когда хрустящий багет дополняется соленой фетой и овощами, получается изысканная закуска. Приготовьте ароматную и пикантную брускетту с фетой. Нежный сыр сочетайте со свежими огурцами, красным луком и базиликом. Тонкий аромат чеснока дополняет вкусовую гамму и делает блюдо еще вкуснее.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления брускетты с фетой.
-
Огурцы сполосните и нарежьте мелкими кубиками. К ним добавьте кусочки сыра Фета. Сыр нарежьте или раскрошите.
-
Добавьте в начинку мелко нарезанный красный лук, чеснок и базилик. Сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом.
-
Начинку тщательно перемешайте, чтобы соединились все ароматы и вкусы.
-
По вкусу добавьте черный молотый перец, соль - по желанию, так как сыр Фета достаточно соленый. Соль вам может вообще не понадобиться.
-
Багет нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей золотистой корочки. Жарьте хлеб по 20-30 секунд с каждой стороны.
-
На хрустящие ломтики багета выложите начинку с Фетой и закуску сразу же подавайте к столу.
-
Брускетта с фетой украсит ваш обеденный стол. Яркие и вкусные бутерброды никого не оставят равнодушными. Приятного аппетита!
