Салат с кукурузой и картошкой
О рецепте
«Аппетитный, недорогой и вкусный салат! Думаю, он приживется на вашей кухне. Для быстрого ужина или сытной закуски - оптимальный вариант. Советую заранее сварить картофель - вот и вся подготовка. Останется открыть баночку сладкой консервированной кукурузы и добавить зелень. Для заправки используйте любое растительное масло.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с кукурузой и картошкой.
-
Картофель заранее отварите до готовности. Корнеплоды хорошо промойте, залейте холодной водой и варите около 20 минут. Готовность проверьте вилкой или ножом. Отварной картофель полностью остудите и почистите.
-
Отварной картофель нарежьте средними кубиками для салата.
-
Сполосните зеленый лук и мелко его нарежьте. Такой лук не только яркий и аппетитный, но и пикантный на вкус, он идеально дополнит картофель и сладкую кукурузу в салате.
-
В подходящий по размеру салатник выложите весь нарезанный картофель и всыпьте туда зеленый лук.
-
Слейте всю жидкость с консервированной кукурузы, добавьте зерна в салат.
-
Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте растительным маслом и несколько раз перемешайте.
-
Салат с кукурузой и картошкой готов, сразу подавайте его к столу. Из небольшого набора ингредиентов можно быстро и просто приготовить оригинальный салат на каждый день и не только.
-
Приятного вам аппетита!
