Баклажаны, запеченные на противне в духовке
О рецепте
«Простейший способ запекания баклажанов в духовке для гарнира, для салатов или для подачи в качестве самостоятельного блюда. Минимум времени на подготовку и максимум удовольствия! Любите баклажаны? Приготовьте эти аппетитные и вкусные печеные баклажаны.»
Приготовление
-
Соберите всё необходимое для запекания баклажанов на противне в духовке. Баклажаны вымойте под струёй проточной воды, обсушите.
-
Смешайте в мисочке соевый соус, масло и орегано.
-
Баклажаны нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см.
-
Выложите баклажаны на противень. Можно немного внахлёст, если не помещаются, но нахлёст сильный не делайте. Далее при помощи кулинарной кисточки обильно смажьте баклажаны смесью соевого соуса, масла и орегано. Я не использую соль, так как соевый соус достаточно солёный. Поставьте противень с баклажанами в нагретую духовку. Запекайте баклажаны примерно 20-25 минут при температуре 200°С до мягкости и румяного цвета.
-
Готово! Баклажаны, запеченные на противне в духовке, получаются очень вкусными! Приятного аппетита!
