Салат из тыквы с апельсинами
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить замечательный салат с яркими красками осени. Сочный, полезный и вкусный, он отлично подойдет вегетарианцам, тем, кто держит пост, и не только.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата из тыквы с апельсином. Растительное масло, салатные листья берите любые по вкусу. Белый винный уксус можно заменить яблочным или лимонным соком.
-
Апельсин помойте, очистите, удалите пленки.
-
Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кусочками и выложите в форму для запекания. Сбрызните растительным маслом, посыпьте паприкой, солью и черным молотым перцем. Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 190 градусов.
-
Листья салата и базилика помойте, высушите и выложите в миску. Сверху разложите кусочки тыквы и апельсин.
-
Приготовьте заправку для салата. В мисочке смешайте растительное масло, уксус, перец черный молотый, сухие травы и соль.
-
Полейте салат из тыквы с апельсином заправкой и подавайте к столу.
