Творожная запеканка с тыквой и апельсином
О рецепте
«Из тыквы, творога и апельсина можно приготовить замечательную запеканку. Это отличный десерт для взрослых и детей. Нежное, полезное, с выраженным цитрусовым ароматом, вкусное блюдо, готовится очень просто. Такая запеканка понравится не только любителям творога.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления творожной запеканки с тыквой и апельсином.
-
В миску выложите творог, разбейте яйца. Насыпьте соль и сахар. Взбейте эти ингредиенты блендером до однородной, кремовой консистенции.
-
Апельсин среднего размера помойте, натрите на мелкой терке цедру и добавьте в миску. Добавьте сметану. Насыпьте манку и снова хорошо взбейте или перемешайте.
-
Тыкву очистите от семян и кожуры. Натрите на мелкой терке и хорошо отожмите от сока. Выложите в миску с творожной массой.
-
Перемешайте творожную массу с тыквой.
-
Огнеупорную форму застелите пергаментом и выложите творожно-тыквенную смесь.
-
Запекайте в духовке при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.
-
Творожная запеканка с тыквой и апельсином готова. Немного её охладите, нарежьте и подавайте к столу.
