Салат со свеклой и грушей
О рецепте
«Салат из свеклы, груши и авокадо подойдет всем вегетарианцам, а также тем, кто периодически держит пост, и не только. Сладкая отварная свекла, сочная сладкая груша и авокадо с нейтральным вкусом, заправленные лимонным соком с растительным маслом, создают прекрасный вкус. Яркий салат отлично смотрится на столе.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата со свеклой и грушей.
-
Грушу помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Авокадо помойте, разрежьте вдоль и удалите косточку. Очистите и также нарежьте ломтиками.
-
Свеклу заранее отварите или запеките. Охладите, очистите, нарежьте ломтиками.
-
В мисочке тщательно перемешайте растительное масло, лимонный сок, соль и сахар.
-
Листья салата помойте, дайте стечь воде. Выложите на тарелку. На них разложите ломтики груши.
-
На груши выложите ломтики авокадо.
-
Сверху салата разложите свеклу.
-
Полейте салат приготовленной заправкой.
-
Салат со свеклой и грушей готов. Посыпьте его молотым перцем или смесью перцев и подавайте к столу.
