Омлет с кальмаром
О рецепте
«В привычном понимании утренний омлет готовят с колбасными изделиями, сыром или овощами. А можно приготовить и с морепродуктами, например, с мидиями или вот такой омлет с кальмаром. Вкусный и питательный вышел завтрак. Нам понравился, пробуйте и вы!»
Приготовление
-
Омлет с кальмаром готовим из таких ингредиентов.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами, кальмара - полосками.
-
Поджарить на масле лук, почти до мягкости.
-
Добавить кальмара. Жарить, помешивая, буквально одну минуту.
-
Подсолить, поперчить, посыпать паприкой.
-
Яйца взбить со сливками, добавив соль и перец по вкусу.
-
Залить яичной смесью кальмара с луком.
-
Готовить под крышкой на медленном огне до стабилизации массы.
-
Омлет с кальмаром готов.