Капустные котлеты ПП
О рецепте
«Полезные, вкусные, бюджетные, диетические капустные котлеты всего из трёх ингредиентов! Отличный вариант на завтрак со сметаной, на ужин как основное блюдо или на обед в качестве овощного гарнира. Удобно их взять с собой на перекус в дорогу, в школу, на работу. Котлеты готовятся в духовке без капли масла и полностью соответствуют принципам полезного питания.»
Приготовление
-
Итак, для капустных котлет ПП потребуются всего три ингредиента - это сама капуста, яйца и семолина (и соль).
-
Капусту измельчите в блендере в мелкую крошку.
-
К полученной капустной крошке добавьте соль, вбейте яйца и перемешайте. По желанию вы можете добавить любые специи, но я люблю естественный вкус этих котлет.
-
Теперь всыпьте семолину и тщательно размешайте ложкой.
-
Оставьте капустную массу на полчаса, чтобы семолина набухла. Можно даже оставить на ночь в холодильнике, а утром испечь котлеты. Капуста - не картошка, она не потемнеет.
-
Полученную массу разложите по силиконовым формочкам, уплотните хорошенько.
-
Отправьте пп котлеты из капусты в духовку и запекайте примерно 30 минут при температуре 180°С.
-
Готово! Капустные котлеты ПП удались на славу! Подавайте их со сметаной или с йогуртовым соусом. А можно и просто так.
