Палтус в мультиварке
О рецепте
«Возьмите на заметку вариант приготовления филе палтуса с картофелем в мультиварке. У меня чаша в этой мультиварке маленькая, поэтому покажу на небольшом количестве. Учтите свойства своей модели мультиварки!»
Приготовление
-
Для приготовления палтуса в мультиварке с картошкой соберите ингредиенты по списку к рецепту. Зелень для аромата подходит разная свежая или сухая на выбор: петрушка, тимьян, укроп или розмарин.
-
Картофель очистите и нарежьте ломтями или брусками как для жарки. В чаше мультиварки на дно положите кусочки сливочного масла и сверху - ломти картофеля.
-
Установите автоматический режим «Выпечка» (1 час, но готово будет раньше!), 2-3 раза перемешайте, переверните ломти. Со стейков палтуса снимите филе.
-
Через 20-25 минут уложите на практически готовый картофель подготовленное филе, влейте пару столовых ложек горячей воды.
-
Укройте куски палтуса ломтиками помидоров.
-
Добавьте тонюсенькие ломтики лимона и посыпьте рублеными листочками петрушки, слегка посолите рыбу и картофель.
-
Проверьте через 15 минут, палтус в мультиварке должен быть готов.
-
