Простой пирог с грушей
О рецепте
«Предлагаю самый простой рецепт приготовления грушевого пирога из готового слоеного дрожжевого теста. Он не потребует особых кулинарных навыков и много времени. Как правило, груши достаточно сладкие, но если вам попались кисловатые, то добавьте сахар. Такую выпечку можно подать к чаепитию в кругу семьи и гостям. Пирог вкусный как в теплом, так и в холодном виде.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления простого пирога с грушей.
-
Тесто достаньте из морозильной камеры. Пока оно размораживается, приготовьте начинку для пирога. Груши помойте, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте некрупно. Выложите в сковороду, налейте 2-3 столовые ложки воды или добавьте кусочек сливочного масла.
-
Тушите груши до испарения жидкости. По желанию добавьте сахар по вкусу.
-
Тесто разделите на две части. Одну часть немного раскатайте в прямоугольник или квадрат на поверхности, присыпанной мукой. Выложите на противень с пергаментом.
-
Покройте тесто начинкой из груш.
-
Вторую часть теста также раскатайте и накройте тесто с начинкой. Хорошо закрепите края пирога.
-
Смажьте пирог желтком и наколите вилкой.
-
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 185-190 градусов, 25-30 минут.
-
Простой пирог с грушей готов.
