Жареная тилапия в муке на сковороде
О рецепте
«Универсальный и простой вариант приготовления рыбы. Таким способом можно пожарить практически любую рыбу или рыбное филе. Минимум времени и вкусный ужин готов!»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить жареную тилапию в муке на сковороде, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Тилапия обычно продается в замороженном виде, поэтому заранее вытащите её из морозилки и оставьте оттаять.
-
В глубокой тарелке смешайте муку с солью и специями. Выбирайте специи на свой вкус. Удобнее всего взять готовый набор специй для рыбы. Можно добавить молотый перец.
-
Рыбу пропитайте бумажными полотенцами от лишней влаги. Затем разрежьте на 2-3 части.
-
Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Обваляйте рыбу в муке и выложите в сковороду.
-
Жарьте рыбу с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Большой огонь делать не надо. Она должна успеть прожариться внутри.
-
Вкусная и ароматная жареная тилапия в муке готова! К ней в дополнение отлично подойдет гарнир из картофельного пюре. Приятного аппетита!
-
