Чай с облепихой и мандарином (морс)
О рецепте
«Облепиховый чай давно стал трендом в кафе и ресторанах. А вы знали, что можно такой чай приготовить в домашних условиях? Заготовку для чая нужно приготовить и заморозить в морозилке. А для приготовления чая нужно в чайник добавить замороженную заготовочку и залить кипятком. Чай облепиховый приготовила с добавлением мякоти мандарина. Получается очень вкусно и ароматно. Перед подачей чай завариваем кипятком и разливаем по чашкам не разбавляя. Не забудьте добавить в чашку ложку меда или сахара. Облепиху можно приобрести в любом гипермаркете.»
Приготовление
-
Подготовить продукты для морса или чая с облепихой и мандарином. Ягоды, у меня заморозка, предварительно полностью разморозить. Мандарины очистить от кожуры.
-
В чашу блендера выложить облепиху, дольки мандарина и корицу.
-
Пробить ягодную массу до однородности. Можно пробить массу погружным блендером.
-
Разлить ягодную массу по силиконовым формочкам, у меня полусферы. Можно использовать формочки для льда.
-
Поставить форму в морозилку до полного замораживания массы.
-
Заготовки для чая выложить в пакет и поместить в морозилку.
-
У меня каждая заготовка рассчитана на чашку чая. В заварник выложить нужное количество ягодных заготовок.
-
Залить ягодные заготовочки крутым кипятком. Немного подождать и перемешать чай с облепихой и мандаринами ложкой. Очень ароматный, вкусный и яркий чай получается.
