Купаты с грибами в духовке
О рецепте
«Купаты - вид сырых мясных грузинских колбас, которые готовят на гриле, углях, жарят в сковороде. Предлагаю рецепт купат в духовке с грибами. Ароматное, сочное и очень вкусное блюдо на обед или ужин.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления купат с грибами в духовке.
-
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно.
-
Репчатый лук, морковь и чеснок очистите и помойте. Лук - полукольцами, морковь - кружками или половинками кружков. Чеснок - просто мелко.
-
Грибы с овощами посолите, поперчите и полейте растительным маслом. Перемешайте овощи с грибами.
-
Выложите шампиньоны с луком, морковью и чесноком в форму для запекания.
-
Сверху выложите купаты.
-
Накройте форму фольгой. Запекайте купаты с грибами в духовке при температуре 185-190 градусов 25-30 минут. После фольгу снимите и готовьте купаты в духовке еще 15-20 минут.
-
Купаты с шампиньонами готовы.
