Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками
О рецепте
«Салат «Морское дно» - пример отличной закуски, которая украсит любой праздничный стол. Крупные королевские креветки и кальмары прекрасно сочетаются с отварными яйцами, консервированной кукурузой и маслинами. Огурец и зеленый лук придают салату свежесть. Очень сочный и вкусный салат.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Морское дно» с кальмарами и креветками.
-
Свежий огурец помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в салатник и добавьте консервированную кукурузу.
-
Добавьте нарезанный мелко зеленый лук и отварные яйца. Напомню, как их сварить вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Остудите их, очистите.
-
Кальмаров разморозьте, очистите от шкурки и внутренностей под струей теплой воды.
-
После выложите в кипящую подсоленную воду. Варите 2-3 минуты и доставайте. Затем охладите и нарежьте соломкой. Добавьте в салат нарезанные маслины.
-
Варено-мороженые креветки обдайте кипятком и промойте холодной водой. Удалите кишечную вену и панцирь. Добавьте в салат.
-
Салат заправьте майонезом, посолите и поперчите.
-
Перемешайте все ингредиенты салата.
-
Салат «Морское дно» с кальмарами и креветками готов.
