Макароны с купатами
О рецепте
«Купаты - сырые колбаски, которые можно купить в магазине или приготовить самим. Очень сочные и вкусные. Их готовят на открытом огне, гриле, в духовке и даже в микроволновке. Предлагаю приготовить купаты с макаронами на сковороде. При этом макароны добавим сухие. В сковороду нальём воду и купаты с макаронами будут тушиться до готовности.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления макарон с купатами.
-
Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду.
-
Налейте в сковороду подсолнечное масло и жарьте овощи до прозрачности лука, несколько минут.
-
Купаты нарежьте на 3-4 части. Добавьте к луку с морковью.
-
Поджарьте в течение 4-5 минут.
-
Добавьте макароны, посолите, поперчите и перемешайте их с купатами, морковью и луком.
-
Налейте воду так, чтобы она полностью покрывала макароны.
-
Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо до готовности на небольшом огне. Если вода выкипит, а макароны еще не будут готовы, налейте немного воды.
-
Макароны с купатами готовы. При подаче можно посыпать блюдо тертым сыром.
