Литовский салат
О рецепте
«Совсем недавно узнала о существовании такого салата. Так как набор продуктов простой и доступный, решила не откладывать и приготовила замечательный салат-закуску. Для рецепта я взяла малосольную селёдку, которую разделывала на филе сама, но можно приобрести и в магазине, если уверены в производителе. Салат без какой-то заправки, лишь поливается лимонным соком. После дегустации мы с мужем решили, что интереснее было бы заправить морковь с луком лёгким уксусным раствором. Но это дело вкуса!»
Приготовление
-
Литовский салат будем готовить из такого набора продуктов. Морковь и лук следует заранее почистить.
-
Лук нарезать некрупным кубиком.
-
Морковь натереть на крупной тёрке, я использовала тёрку для корейской моркови.
-
Рыбу нарезать кубиками.
-
Обжарить овощи на масле, слегка подсолить. Дать остыть.
-
Выложить овощи на тарелку. Сверху разложить сельдь. Поперчить и полить лимонным соком.
-
Литовский салат готов.
