Салат с пекинской капустой и яйцом
О рецепте
«Полезный, вкусный, диетический салат! Для перекуса или как основной прием пищи - просто идеально. Такое блюдо отлично насыщает и вы долго не будете голодными. Советую для рецепта использовать домашние яйца - в них цвет желтка яркий и насыщенный, салат моментально станет украшением вашего стола!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с пекинской капустой и яйцом.
-
Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой. Жесткую белую часть можете срезать.
-
Заранее сварите вкрутую куриные яйца. Остудите их и почистите, нарежьте средними или крупными кубиками. Укроп сполосните, высушите салфетками от воды. Зелень мелко нарежьте. Вместо укропа можете использовать и любые другие виды свежей зелени.
-
В глубокий салатник всыпьте всю нарезанную капусту, слегка ее посолите и перемешайте.
-
Добавьте в салат нарезанные яйца и укроп.
-
Добавьте сметану, салат поперчите по вкусу. Сметана подойдет любой жирности.
-
Перемешайте все ингредиенты, блюдо готово!
-
Салат с пекинской капустой и яйцом сразу подавайте к столу.
-
Приятного вам аппетита!
