Горбуша, запеченная в лаваше в духовке
О рецепте
«Можно считать это блюдо и закуской, и основным блюдом. Сочная нежная рыба с томатами и соусом, лаваш - интересное и вкусное блюдо, которое вы обязательно должны попробовать. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления горбуши, запеченной в лаваше в духовке.
-
Рыбу нарезать на кусочки, посолить и поперчить.
-
Помидор нарезать полукольцами.
-
Лаваши разрезать на прямоугольники.
-
Смешать сметану, майонез и горчицу.
-
Лаваш немного промазать соусом, выложить рыбу.
-
Сверху разместить пару кусочков помидора.
-
Смазать соусом.
-
Подвернуть лаваш снизу, а потом по краям.
-
Завернуть лаваш наверх, должен получиться такой конвертик.
-
Сложить все лаваши с рыбой на противень, промазать сливочным маслом (можно смазать взбитым яйцом).
-
Готовить рыбу при температуре 180 градусов 20 минут. Прикрыть рыбу полотенечком и оставить "отдохнуть" на 5 минут.
-
Горбуша, запеченная в лаваше в духовке, готова к подаче на стол.
