Гренки с сыром и яйцом на сковороде

Приготовление

1. 1

   Что может быть лучше на завтрак, чем гренки? Только гренки с сыром и яйцом на сковороде! Быстрый и сытный завтрак за считанные минуты. Под сыр можно положить еще пластик колбасы, но и так получается самодостаточное блюдо. Вкуснее, конечно, с белым батоном, но можно взять и простой хлеб. Также я готовила с нарезным пшенично-отрубным хлебом. Я люблю полностью пропитывать хлеб в яйце, поэтому беру целых 2 яйца на три, но больших ломтика батона. Вы регулируйте по своим предпочтениям.

   
2. 2

   Яйца разбить в плоскую тарелку, подсолить и добавить молоко.

   
3. 3

   Хорошо перемешать вилкой.

   
4. 4

   Нарезать хлеб.

   
5. 5

   Сковороду с маслом хорошо разогреть. Обмакивать хлеб с двух сторон в яичной смеси и сразу выкладывать на сковороду.

   
6. 6

   Обжарить с одной стороны.

   
7. 7

   А пока натереть сыр на мелкой терке.

   
8. 8

   Перевернуть хлеб и сразу посыпать сыром.

   
9. 9

   Накрыть крышкой и отключить плиту. Подержать гренки с сыром и яйцом на сковороде ещё минуту-две - до момента, когда расплавится сыр.

   
10. 10

    Подавать сразу.

    
11. 11

    Приятного аппетита.