Куриные биточки в духовке с подливкой
О рецепте
«Куриные биточки в духовке с подливкой получаются очень вкусными, нежными, сочными. Такие биточки отлично дополнят абсолютно любой гарнир - картофель пюре, гречка, макароны. Также биточки можно подать просто с овощным салатом, получится полезный и сытный ужин. Берите рецепт на заметку.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
-
Очистите лук и ополосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками. В сковороде разогрейте немного масла, выложите лук и пассеруйте его 5-7 минут.
-
Переложите лук в миску с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу, следом добавьте чеснок, который натрите на мелкой терке, всыпьте паприку.
-
После хорошо и активно отбейте фарш, сформируйте биточки среднего размера и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Сковороду разогрейте и влейте немного масла, выложите биточки и поджарьте их с каждой стороны буквально по несколько минут, чтобы они просто схватились.
-
В отдельной миске соедините томатный соус и сливки.
-
Часть соуса выложите на дно жаропрочной формы, поверх соуса выложите куриные биточки.
-
Залейте все соусом, форму запечатайте фольгой и уберите в духовку. Запекайте 40 минут.
-
Спустя время фольгу снимите и готовьте еще 5-7 минут. Куриные биточки в духовке с подливкой готовы, подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
