Брускетта с огурцом и сыром
О рецепте
«Простой и быстрый вариант аппетитной закуски, которая подойдет и для праздника, и на каждый день. Для более сырного вкуса предлагаю использовать несколько видов сыра: твердый сыр, крем-сыр и плавленый сыр. Пикантную нотку добавим чесноком. А вот свежесть и аппетитный хруст придаст закуске огурец. Сочетание ингредиентов простое и вкусное, обязательно пробуйте.»
Приготовление
-
Подготовьте по списку продукты для брускетты с огурцом и сыром.
-
Багет нарежьте порционными небольшими кусочками.
-
Духовку разогрейте до 180 градусов. Каждый кусочек багета смажьте оливковым маслом. Запекайте багет при 180 градусах 10-15 минут.
-
В миску натрите на мелкой терке твердый сыр и плавленый сыр. Очистите зубчик чеснока и пропустите его через пресс, добавьте к сыру.
-
Следом добавьте крем-сыр и ложку майонеза.
-
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Получается очень вкусная сырная намазка.
-
Свежие огурцы нарежьте тонкими кружочками. Также нарежьте кружочками редис.
-
Каждый кусочек багета смажьте сыром, поверх уложите огурцы и редис. Вот и все, брускетта с огурцом и сыром готова.
-
Приятного аппетита!
