Блины из зеленой гречки на кокосовом молоке
О рецепте
«Сегодня приготовим безглютеновые блины из зеленой гречки, богатой витаминами, минералами и клетчаткой. Этот рецепт блинов из зелёной гречки представляет собой замечательную альтернативу традиционным блинам. Зелёная гречка, не подвергшаяся термической обработке, сохраняет все свои полезные свойства и придает блинам нежный ореховый вкус. А добавление в тесто кокосового молока сделает их еще более нежными и ароматными.»
Приготовление
-
Все необходимые продукты для приготовления блинов из зеленой гречки на кокосовом молоке - перед вами. В качестве подсластителя я использовала сахарозаменитель, а вместо растительного масла - сливочное. Молоко немного подогрейте до теплого, сливочное масло растопите.
-
В миску всыпьте муку, добавьте разрыхлитель, соль, ванилин и сахарозаменитель.
-
Влейте кокосовое молоко, перемешайте тесто до однородности.
-
Влейте горячую воду и растопленное сливочное масло. Перемешайте тесто.
-
Нагрейте хорошо сковороду, смажьте ее маслом, вылейте порцию теста и жарьте до румяности с одной стороны.
-
Аккуратно переверните блин и жарьте с другой стороны 30 секунд.
-
Готовые блины из зеленой гречки на кокосовом молоке подавайте с медом, сиропом или сметаной. Приятного аппетита!!!
