Лагман с курицей в мультиварке
О рецепте
«Лагман в нашей семье все едят с удовольствием. Много разных овощей с мясом и лапшой. Причем состав овощей можно каждый раз менять, и блюдо будет с новыми вкусовыми нотками. Сегодня готовим это сытное и ароматное блюдо с курицей в мультиварке.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления лагмана с курицей в мультиварке.
-
Также потребуется лапша. Классический лагман готовят с тянутой лапшой, но отлично подойдет самая обычная.
-
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками, выложите в чашу мультиварки и налейте подсолнечное масло.
-
Включите мультиварку в режим "Тушение" и готовьте курицу 7-8 минут, пока мясо не побелеет.
-
Морковь, лук, болгарский перец, редьку и сельдерей нарежьте произвольно.
-
Куриное филе выложите на тарелку, а нарезанные овощи поместите в чашу. Налейте подсолнечное масло. Тушите 5-6 минут, периодически перемешивая.
-
Затем добавьте нарезанный картофель и капусту, нарезанную соломкой.
-
Налейте 400-450 мл воды. Количество воды зависит от того, какой консистенции лагман вы хотите получить. Это может быть густой суп или жаркое в подливе.
-
Продолжайте готовить лагман еще 20 минут в том же режиме.
-
Затем выложите кусочки курицы. Добавьте измельченные помидоры или томатную пасту и чеснок. Посолите, приправьте специями. Перемешайте все ингредиенты.
-
Готовьте лагман еще 10 минут и выключайте мультиварку.
-
Отварите лапшу в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.
-
Порцию лапши выложите на тарелку.
-
На лапше разложите курицу с овощами и подливой. Лагман с курицей в мультиварке удался - очень сытно, ароматно и вкусно!
-
