Гуляш из горбуши
О рецепте
«Густой насыщенный гуляш можно приготовить не только с мясом, но и с рыбой. Готовится блюдо достаточно быстро, получается вкусным и менее калорийным, чем со свининой, к примеру)). Для любителей рыбы этот вариант будет прекрасным разнообразием. Приготовьте в качестве гарнира рис, булгур или картофельное пюре, и сытный ужин готов!»
Приготовление
-
Возьмите необходимый набор продуктов, чтобы приготовить гуляш из горбуши.
-
Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать.
-
Рыбу нарезать некрупными кубиками.
-
Овощи обжарить на масле до мягкости.
-
Не снимая с плиты, добавить паприку, сметану, томат, соль и перец по вкусу. Перемешать.
-
Посыпать мукой. Перемешать.
-
Влить воду, перемешать и проварить гуляш минуту.
-
Разложить на гуляш кусочки рыбы.
-
Спустя минуту перевернуть рыбу. Готовить под крышкой на медленном огне 10-12 минут.
-
Гуляш из горбуши готов.
-
Приятного аппетита.
