Перейти к основному контенту
SwagEda

Манник с сыром

60 мин Средне
5
Фото готового блюда: Манник с сыром

О рецепте

«В привычном понимании манник - сладкий, а я хочу показать несладкий вариант. Получается отличный сырно-манный пирог, мягкий и ароматный. Его можно употреблять и в остывшем виде вместо хлеба. Вместо Моцареллы можно использовать другой сыр, который хорошо плавится. Если использовать меньшую форму, то получится пышный, высокий манник.»

Приготовление

  1. Манник с сыром готовим из таких ингредиентов.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Манку залить кефиром и оставить на 15-20 минут.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Добавить яйца, масло, соль и сахар.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Перемешать, добавив разрыхлитель.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Натереть в тесто сыр.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Перемешать.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. В смазанную маслом форму/противень выложить тесто.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, примерное время - 25 минут.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Манник с сыром готов.

    Шаг 9: иллюстрация