Блины с сосисками и сыром
О рецепте
«Приготовьте на завтрак вместо горячих бутербродов блинчики с сосисками и сыром. Получится вкусно и оригинально!»
Приготовление
-
Соберите по списку все продукты для приготовления блинов с сосисками и сыром.
-
Начнем с блинного теста. В миску всыпьте муку, соль и сахар. Прибавьте к муке яйцо и половину молока. Взбивая тесто ручным миксером на малых оборотах, соедините всё в единую массу. Затем влейте остальное молоко и ещё раз взбейте миксером.
-
В тесто добавьте немного растительного масла и дайте тесту постоять около 15 минут.
-
На разогретой сковороде выпекайте тонкие блинчики, наливая небольшое количество теста. Маслом сковороду можно не смазывать, так как оно добавлено в тесто.
-
А теперь подготовьте начинку. Нарежьте колечками сосиски и натрите на тёрке сыр.
-
Каждый блинчик смажьте слегка кетчупом. И на половину блина выложите сосиски и сыр.
-
Начинку накройте свободной частью блинчика.
-
И сверните блин ещё раз пополам. По этому же принципу нафаршируйте остальные блины.
-
Готовые блины с сосисками и сыром прогрейте на сковороде, чтобы сыр расплавился. Подавайте к столу горячими!
-
Приятного аппетита!
