Стейк из индейки на гриле (электрогриле)
О рецепте
«Отличный вариант быстрого и сытного блюда. Если времени мало, то время маринования можно уменьшить до минимума. К такому блюду добавьте лишь свежие овощи.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить стейк из индейки на гриле (электрогриле), соберите для этого все необходимые ингредиенты по списку. В качестве стейка я беру филе грудки индейки. Специи выбирайте по своему вкусу.
-
Стейки индейки накройте пищевой пленкой и немного отбейте кухонным молоточком. Благодаря пленке мясо не будет рваться по краям.
-
Посыпьте мясо солью и специями. Обмажьте оливковым маслом, тщательно втирая специи. Оставьте полежать минут на 30-60, чтобы мясо помариновалось.
-
Разогрейте свой электрогриль. По нагреву ориентируйтесь по инструкции к прибору. Можно поставить температуру на 200 градусов или Режим 2. Смажьте поверхность оливковым маслом. Выложите стейки индейки и закройте крышку. Готовьте стейки из индейки на электрическом гриле 4-6 минут.
-
Постепенно мясо будет менять цвет. Гриль можно сверху немного прижать.
-
Готовые стейки индейки на электрогриле станут румяными и золотистыми. Снимите их с гриля и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
-
