Салат «Сугробы» с говядиной

Приготовление

1. 1

   Соберите продукты для приготовления салата «Сугробы» с говядиной. Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки мяса - приблизительно 1 час. Сварите неочищенную картошку и морковь. Отварите яйца. Очистите лук и чеснок.

   
2. 2

   Охлажденные морковь и лук очистите. Яйца охладите и почистите.

   
3. 3

   Лук слегка обжарьте на растительном масле.

   
4. 4

   Яйца разрежьте вдоль. Желтки положите в мисочку, добавьте майонез, соль, черный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.

   
5. Реклама
6. 5

   Вилкой разомните желтки.

   
7. 6

   Заполните желтковой массой половинки яичных белков.

   
8. 7

   Вареную говядину нарежьте поперек волокон.

   
9. 8

   Начинаем собирать салат. В тарелку первым слоем положите натертый картофель. Нанесите тонкую сеточку майонеза.

   
10. Реклама
11. 9

    Второй слой - натертая морковь, майонез. Фото забыла сделать. Третий слой - говядина.

    
12. 10

    Четвертый слой - лук.

    
13. 11

    На лук положите фаршированные яичные белки. Положите их срезом вниз.

    
14. 12

    Завершает салат слой из натертого сыра.

    
15. Реклама
16. 13

    Салат «Сугробы» с говядиной готов. Подавайте его к столу сразу же.

    
17. 14

    Салат мне понравился. Очень вкусный. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу. Такой салат можно на праздничный стол приготовить.

    
18. 15

    Приятного аппетита!