Оладьи из кабачков без муки
20 мин Легко
5
О рецепте
«Нежные и сочные кабачковые оладушки без муки. Просто и быстро, а главное - вкусно!»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Конечно, такими оладушками мужчину не накормить. Но для меня оладьи из кабачков без муки вполне допустимы в любое время дня. Они такие нежные и сочные, со сметанкой - просто прелесть! У молодого кабачка я даже шкурку не снимаю. Такие оладушки моментально готовятся. Итак, для приготовления кабачковых оладий без муки кабачок вымыть. Если шкурка уже старая, надо кабачок почистить.
-
Натереть кабачок на мелкой терке. Хорошенько отжать.
-
Добавить яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Перемешать.
-
И сразу жарить оладушки на раскаленном масле. С двух сторон до румяной корочки.
-
Оладьи из кабачков без муки готовы. Приятного аппетита.
