Пирог с черемшой и сыром
О рецепте
«Черемша - медвежий лук или дикий чеснок. Используется в приготовлении салатов, первых и вторых блюд, закусок. Предлагаю рецепт пирога с черемшой и сыром из слоеного дрожжевого теста. Готовится быстро и просто. Получается очень ароматным, вкусным и сытным. Это прекрасное дополнение к супам и борщам, а также к чаю.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с черемшой и сыром.
-
Черемшу помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску.
-
Разбейте в миску яйца и немного взбейте с черемшой.
-
Твердый или полутвердый сыр натрите на терке.
-
Посолите немного, с учетом того, что сыр соленый. Перемешайте все ингредиенты начинки пирога.
-
Слоеное дрожжевое тесто разморозьте и немного раскатайте. Выложите начинку на одну половину теста.
-
Накройте начинку другой половиной теста. Закрепите края вилкой.
-
Смажьте пирог желтком и наколите вилкой.
-
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 35-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
-
Пирог с черемшой и сыром готов. Остудите его, нарежьте и подавайте к столу.
-
