Бельгийские вафли на электрогриле
О рецепте
«Мягкие и пышные вафли можно приготовить нетрадиционным способом, а именно испечь их на электрическом гриле. Этот вариант вас выручит, если вы не имеете в арсенале вафельницы. Вафли хороши с любыми добавками: с вареньем, сгущенкой, шоколадом, в них можно даже завернуть любой крем. Интересный факт, что вафли на гриле можно сделать маленькими или большими, к тому же они получаются интересными на вид).»
Приготовление
-
Бельгийские вафли на электрогриле я готовила из таких ингредиентов.
-
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить до устойчивых пиков. Сливочное масло растопить.
-
Соединить яйца, сахар, ванилин и масло. Перемешать.
-
Влить молоко.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Перемешать, чтобы не было комочков.
-
Ввести в тесто белки.
-
Аккуратно перемешать.
-
Нагреть гриль. Выложить по паре ложек теста (на одну вафлю). Размер и количество определяйте сами.
-
Закрыть крышку и жарить бельгийские вафли на электрогриле на максимальной мощности до румяного состояния.
-
Вафель получается много)).
-
Готовые вафли можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита.
