Лапша с яйцом на сковороде
О рецепте
«Лапша с яйцами на сковороде - это не только сытное и вкусное самостоятельное блюдо, которое можно подать со свежими овощами или соленьями, но также отличный гарнир к мясу или птице. Готовится очень просто и быстро, так что справится даже неопытный кулинар. К тому же из самых простых и недорогих продуктов.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления лапши с яйцом на сковороде.
-
Лапшу отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Я взяла удон, очень люблю эту лапшу, которая готовится за 4-5 минут. После воду слейте и верните лапшу в кастрюлю.
-
На сковороду налейте подсолнечное рафинированное масло и выложите лапшу.
-
Яйца разбейте в мисочку.
-
Налейте молоко, добавьте сушеный чеснок, соль и молотый перец.
-
Взбейте яйца с молоком и специями, как на омлет.
-
Лапшу на сковороде залейте яичной смесью.
-
Постоянно перемешивая лапшу с яйцами на сковороде, доведите блюдо до готовности на огне чуть ниже среднего.
-
Готово. Подавайте к столу в горячем виде.
