Ленивые беляши с фаршем
О рецепте
«Обычно на приготовление беляшей уходит достаточно много времени. Но не в этот раз! В этом рецепте на всё уходит буквально полчаса. Подавайте такие ленивые беляши со свежей сметаной. Очень вкусно!»
Приготовление
-
Для приготовления ленивых беляшей с фаршем соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Я буду готовить из свинины.
-
В чаше смешайте яйцо с кефиром. Добавьте соль, сахар и соду.
-
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто.
-
Готовое тесто должно быть достаточно густым.
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
В готовое тесто добавьте нарезанный лук и мясной фарш. Перемешайте.
-
На горячую сковороду налейте достаточное количество растительного масла. Ложкой выложите тесто с фаршем и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны. Большой огонь не делайте, чтобы беляши успели пропечься внутри.
-
Готовые ленивые беляши с фаршем снимайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.
-
Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!
-
