Тушеная капуста с сосисками и сметаной
О рецепте
«Я думаю, что капусту с сосисками готовят многие. А вы пробовали готовить это блюдо с добавлением сметаны? Капуста с сосисками получается более нежной и сливочной. Простые и вкусные рецепты всегда нужны, поэтому делюсь с вами именно таким.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеной капусты с сосисками и сметаной.
-
На разогретой сковороде с маслом слегка поджарьте нарезанный лук-порей.
-
Нашинкуйте капусту соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте на довольно сильном огне около 5-7 минут.
-
Как только капуста слегка обжарится и осядет, добавьте соль, сметану и нарезанные сосиски.
-
Всё перемешайте, убавьте огонь до минимума и тушите капусту с сосисками и сметаной под крышкой около 20 минут. Время тушения зависит от сорта капусты. Молодая капуста приготовится быстрее, а зимняя - чуть медленнее.
-
Тушеная капуста с сосисками и сметаной готова! Подавайте её к столу горячей. Приятного аппетита!
