Бутерброды с хумусом
О рецепте
«Быстрый вариант приготовления вкусных бутербродов! Они надолго утоляют чувство голода и поддерживают сытость на несколько часов. Хумус можно использовать любой: фасолевый, нутовый, гороховый и т.д. - по вашему вкусу. Добавляйте свежие или квашеные овощи, зелень, приправы и специи. Заранее создавать бутерброды не нужно, так как они обветрятся. Желательно, чтобы хумус был густым, иначе хлеб впитает в себя лишнюю жидкость из него. Подавайте бутерброды сразу же после приготовления.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты для бутербродов с хумусом! Хлеб используйте любого сорта и формы.
-
Разрежьте ломтики хлеба по диагонали - так они аппетитнее смотрятся.
-
Обмажьте их выбранным хумусом. Его легко можно приготовить по этому рецепту.
-
Нарежьте огурец и половинку луковицы полукольцами, а помидор - дольками. Выложите на бутерброды.
-
Добавьте зелень гороха, посолите и подайте бутерброды с хумусом к столу. При желании их можно сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом, присыпать молотым сушеным орегано, тимьяном и т.д.
