Котлеты в духовке с майонезом
О рецепте
«Самые обычные котлеты можно для разнообразия приготовить в подливке из воды и майонеза. Так при запекании в духовке они будут очень сочными и нежными.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить котлеты в духовке с подливкой с майонезом, соберите по списку все необходимые продукты.
-
Хлеб замочите в воде на 5-10 минут, а затем отожмите.
-
Измельчите в блендере очищенную луковицу с отжатым хлебом в однородную кашицу.
-
В миске соедините оба вида фарша, измельченный лук с хлебом, добавьте соль и перец.
-
Тщательно вымесите котлетную массу руками или лопаточкой.
-
Для майонезной подливки соедините венчиком ложку майонеза с холодной водой. Вливайте воду постепенно, размешивая майонез.
-
Из котлетной массы сформируйте котлеты и выложите их в форму для запекания с высокими бортами.
-
Залейте котлеты майонезной подливкой и отправьте в нагретую духовку.
-
Запекайте котлеты в духовке с подливкой с майонезом около 40-45 минут при температуре 160-180°С.
-
Всё готово, пора обедать. Пока котлеты запекались в духовке, вы наверняка уже успели приготовить свой любимый гарнир и салат к ним. Приятного аппетита!
