Салат с кальмарами и фасолью
О рецепте
«Сытный, легкий и вкусный салат можно приготовить из кальмаров с фасолью. Готовится он быстро и просто с минимальным количеством ингредиентов, которые хорошо сочетаются в этой закуске и дополняют друг друга.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата с кальмарами и фасолью.
-
Кальмаров выпотрошите, удалите хорду и снимите пленку. Тщательно помойте.
-
Выложите кальмаров в кипящую воду и варите 2-3 минуты. После достаньте из кастрюли и охладите.
-
Нарежьте кальмаров соломкой.
-
Зеленый лук мелко нарежьте.
-
Пекинскую капусту нарежьте произвольно.
-
Консервированную фасоль промойте от рассола и выложите в салат. Можно фасоль сварить самим. Для этого её помойте и залейте водой на несколько часов, пока она немного не набухнет. После выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости.
-
Добавьте в салат кунжут.
-
Посолите по вкусу и заправьте салат растительным маслом. Перемешайте все ингредиенты.
-
Салат с кальмарами и фасолью готов.
-
