Судак в рукаве в духовке (целиком)
О рецепте
«Предлагаю вам рецепт, проще которого не бывает. И, несмотря на простоту, блюдо вполне достойно праздничного стола. Судак, запеченный в рукаве в духовке целиком, станет отличным легким ужином для всей семьи. Подавайте его с отварным рисом, картофелем, овощами.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для запекания судака в рукаве в духовке целиком.
-
Судака очистите, выпотрошите, удалите плавники и хорошо помойте внутри и снаружи. Можно запечь эту рыбу целиком с головой или без неё. Если вы оставите голову, то обязательно удалите жабры.
-
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Лимон помойте и нарежьте дольками.
-
В рукав или пакет для запекания выложите лук, морковь и лимон. Судака посолите, поперчите внутри и снаружи. Можно использовать приправу для рыбы. На овощи выложите рыбу. Закрепите клипсу.
-
Запекайте судака в рукаве в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 30-35 минут. После, чтобы не обжечься, аккуратно разрежьте рукав. Переложите судака с овощами на блюдо.
-
Рыба готова. Подавайте с любым гарниром, овощами, соленьями.
-
