Салат с ананасом и маринованными грибами
О рецепте
«Основной вкус салату дают ананасы и маринованный лук. Эти продукты очень неожиданно сочетаются во вкусе. Поэтому пройти мимо такого салата невозможно. Салат можно готовить слоями или в общем салатнике, но тогда ингредиенты сильно не измельчайте.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить салат с ананасом и маринованными грибами, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Откройте банки с ананасами и грибами и слейте из них жидкость.
-
Лук очистите и мелко нарежьте. Затем залейте водой и уксусом и оставьте постоять промариноваться минут на 15. Затем промойте водой и полностью всю воду слейте.
-
Отварите яйца. Для этого опустите их в кипящую воду и варите 7-10 минут. Затем горячую воду слейте и остудите яйца в холодной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы.
-
Салат будем собирать слоями. Поставьте на тарелку сервировочное кольцо. Снизу можно выложить листья салата. Первым слоем распределите в кольце яйца, натертые на терке. Немного слой прижмите, чтобы он стал плотнее. Смажьте майонезом.
-
Выложите тонким слоем маринованный лук.
-
Сразу на лук выложите маринованные шампиньоны, предварительно мелко нарезанные. Немного смажьте майонезом.
-
Так же измельчите ананасы и распределите в кольце следующим слоем. Промажьте майонезом.
-
Верхним слоем салата будет тертый сыр. Выложите его и аккуратно снимите сервировочное кольцо. Салат с ананасом и маринованными грибами готов. Дайте ему немного охладиться в холодильнике и можно подавать к столу.
-
Приятного угощения!
-
