Спагетти с фаршем и помидорами
О рецепте
«Макароны с фаршем и помидорами - замечательное блюдо, которое готовится очень просто. 35-40 минут и вы сможете сытно и вкусно накормить семью. При этом ингредиенты самые обычные. Мясной фарш берите любой по вашему вкусу.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления спагетти с фаршем и помидорами.
-
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом.
-
Жарьте лук 5-6 минут, до прозрачности.
-
Выложите в сковороду с луком мясной фарш. У меня свинина с курицей.
-
Лопаткой разбейте комочки фарша. Посолите, поперчите и тушите фарш с луком до готовности под крышкой, 8-10 минут.
-
Помидор обдайте кипятком и снимите шкурку. Затем натрите на терке и добавьте в сковороду с фаршем и луком. Выложите измельченный чеснок и томатную пасту.
-
Перемешайте все ингредиенты, попробуйте, и если не хватает соли или перца, откорректируйте вкус.
-
Тем временем отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Мои спагетти были очень тоненькими и варились 7-8 минут с момента закипания. Затем воду слейте и верните спагетти в кастрюлю.
-
Перемешайте фарш с макаронами и спагетти.
-
Спагетти с фаршем и помидорами готовы. Подавайте со свежими овощами и соленьями.
-
