Соус для шаурмы с соленым огурцом
О рецепте
«Соус с солеными или маринованными огурцами готовится просто и быстро, получается очень вкусным. Его можно подать не только к шаурме, но и к вареной картошке или к запеченному мясу, шашлыку, а также использовать как заправку для овощных салатов.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления соуса для шаурмы с солеными огурцами.
-
Огурец натрите на мелкой терке. Если много сока, то можно слегка отжать натертый огурец. Измельчите зубчик чеснока.
-
Добавьте к натертому огурцу сметану, майонез и кефир. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу, положить больше майонеза или заменить кефир на натуральный йогурт.
-
Добавьте мелко нарезанный свежий укроп, посыпьте черным молотым перцем и добавьте щепотку соли.
-
Перемешайте все ингредиенты. Попробуйте соус на вкус. Возможно, в соус нужно будет добавить немного соли.
-
Соус с солеными огурцами для шаурмы готов. Дайте соусу немного, минут 15-20, настояться перед подачей. На это время поставьте его в холодильник.
-
Вкусный соус для шаурмы. Кроме шаурмы, можно подать к отварной или жареной картошке, свежим овощам, запеченному мясу. Даже с кусочком белого хлеба будет вкусно. Приятного аппетита!
