Куриные биточки с сыром в духовке
О рецепте
«Биточки так же, как и котлеты, готовятся из фарша или рубленого мяса. Но отличаются от котлет тем, что они всегда круглые, немного приплюснутые и небольшого размера. Предлагаю вам приготовить биточки из куриного филе с сыром в духовке. Блюдо нежное, вкусное, сочное и диетическое. Подойдет взрослым и детям.»
Приготовление
-
Для приготовления куриных биточков с сыром в духовке потребуются ингредиенты, которые на фото.
-
Куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
-
Добавьте сметану и панировочные сухари.
-
Разбейте в фарш яйцо.
-
Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.
-
Из приготовленного фарша сформируйте круглые биточки шириной 5-6 сантиметров и высотой 2 сантиметра. Выложите их на противень с пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
-
Запекайте биточки в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 25-30 минут. После достаньте из духовки и посыпьте тертым сыром.
-
Поставьте противень с биточками в духовку на несколько минут, до расплавления сыра.
-
Куриные биточки с сыром готовы.
