Салат с морковью и свежим огурцом
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию очень простой, ароматный, сочный и вкусный салат. Морковь всегда хорошо сочетается с чесноком. Яйца добавляют блюду бархатистость, а огурец - свежесть. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата с морковью и свежим огурцом.
-
Одну крупную или две средние моркови очистите, помойте и натрите на терке.
-
Чеснок очистите, помойте и измельчите любым способом. Можно натереть на терке с небольшими ячейками или использовать специальный пресс для чеснока.
-
Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите с момента закипания 10 минут. После достаньте из кастрюли и обдайте холодной водой. Охладите яйца, очистите и натрите на терке.
-
Салат заправьте майонезом, посолите по вкусу.
-
Перемешайте все ингредиенты салата.
-
Выложите салат на тарелку. Огурец натрите на терке для корейской моркови или нарежьте соломкой. Посыпьте салат нарезанным огурцом и сразу подавайте - салат с морковью и свежим огурцом готов.
