Брауни с фундуком
О рецепте
«Для всех почитателей шоколадной выпечки хочу предложить обалденный пирог с большим количеством фундука. Брауни нежный, несухой, да и описывать нет смысла, надо пробовать!!»
Приготовление
-
Приготовить все ингредиенты для брауни с фундуком.
-
Яйца соединить с сахаром. Взбить венчиком или миксером.
-
Масло и шоколад растопить на плите или в микроволновке.
-
Соединить шоколадную и яичную массы.
-
Добавить соль, муку, какао и разрыхлитель.
-
Перемешать до однородного гладкого теста.
-
Фундук поджарить на сковороде буквально пару минут, постоянно перемешивая.
-
Можно нарубить орехи ножом, но удобнее переложить их в пакет и "разбить" толкушкой. Пусть орехи будут крупными.
-
Добавить орехи в тесто.
-
Перемешать.
-
Выложить в смазанную маслом форму.
-
Выпекать до сухой спички при температуре 180 градусов. У меня ушло 15 минут.
-
Брауни с фундуком надо переложить на решётку, дать немного остыть, и можно угощаться.
