Апельсиновый сок с лимоном
О рецепте
«Нет ничего лучше стакана свежевыжатого апельсинового сока. Сегодня я приготовила сок из апельсина и лимона.»
Приготовление
-
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления апельсинового сока с лимоном.
-
Несмотря на то, что свежевыжатый сок не содержит дополнительного сахара, в отличие от пакетированного, сок может навредить - если вы аллергик, если у вас диабет или проблемы с ЖКТ. Поэтому будьте внимательны и, конечно же, прислушивайтесь к своему организму. Я готовила сок из двух крупных турецких апельсинов.
-
И узбекского молодого лимона. Обратите внимание, кожура у него зеленого цвета.
-
Цитрусовые промываем под проточной водой. Даем им обсохнуть и слегка раскатываем апельсины с лимоном ладонью по столешнице, чтобы немного их размягчить.
-
Далее разрезаем цитрусовые пополам.
-
Сок можно приготовить несколькими способами: вручную, с помощью электрической соковыжималки и при помощи блендера или кухонного комбайна. Я готовила сок при помощи электрической соковыжималке для цитрусовых.
-
-
В некоторых моделях есть возможность регулировать количество мякоти. При желании можно воспользоваться этой функцией и настроить соковыжималку под ваши предпочтения. У моей модели соковыжималки 2 насадки для цитрусовых и есть еще сетчатый фильтр, который задерживает косточки, мякоть и крупные пленки. Поэтому у меня сок получился без мякоти.
-
Буквально пару минут и вкусный свежевыжатый сок у вас на столе. Если у вас сок получится с мякотью, а вы предпочитаете прозрачный сок, то перед употреблением его можно процедить через сито.
-
Наслаждаемся стаканом вкусного свежевыжатого сока.
-
-
Свежевыжатый апельсиновый сок с лимоном можно хранить в холодильнике не больше 2-3 дней.
