Пицца из слоеного теста с курицей
О рецепте
«Слоёное тесто - это наша «палочка-выручалочка», всегда храню в морозилке упаковочку, чтобы можно было быстро и без хлопот приготовить выпечку, в том числе и вот такую замечательную пиццу с курицей. Пицца из слоёного теста выходит сытной и очень вкусной, попробуйте и вы!»
Приготовление
-
Чтобы приготовить пиццу из слоеного теста с курицей, надо заранее разморозить тесто и отварить в подсоленной воде курицу до готовности. Рецепт томатного соуса для пиццы можно найти тут.
-
Сыр натереть на крупной тёрке.
-
Помидор нарезать небольшим кубиком.
-
Так же и курицу.
-
Я давно не вижу в продаже цельный пласт теста, завернутый в рулет. Поэтому беру два небольших пласта, соединяю их при помощи водички, чтобы вышла большая основа. Можно не усложнять и сделать квадратную пиццу, мне же нравится, чтобы вид её был классическим, круглым, поэтому раскатанное тесто я вырезаю по круглой тарелке.
-
Переложить основу из теста на противень, смазать томатным соусом.
-
Сверху посыпать сыром.
-
Разложить помидоры.
-
И куриное филе. Выпекать пиццу при температуре 180 градусов 13-15 минут. Следите, основа тонкая, готовится пицца быстро!
-
На стол пиццу из слоеного теста с курицей подавать в горячем виде!
-
Приятного аппетита.
